Détails du produit
Vendanges manuelles en caissettes de 20 kg, fermentation avec levures indigènes, dans des pressoirs traditionnels en pierre, avec foulage au pied pendant 6 jours. Elevage : 9 mois en fûts de chêne français usagés.
Cépages:
Jaen,Alicante Bouschet,Arinto
Notes de dégustation:
Notes de fruits noirs et de terre, lagar très présent avec une touche florale. Arômes : Très frais, acidité fantastique, tannins doux et présents. Tenace mais très léger ! Saveur de terre et de fruits noirs mûrs. Assez équilibré.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 14ºC/15ºC.
Pairing alimentaire:
Il accompagne très bien les plats frais d'été comme la salade de morue, ainsi que certains fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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