Détails du produit
Les vendanges ont débuté fin août et ont été plus longues et plus fraîches. Après une sélection rigoureuse des raisins, la vinification s'est déroulée dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. 40 % du lot a vieilli en fûts de Porto usagés. Les vins ont été stabilisés et filtrés avant la mise en bouteille à Gaia.
Cépages:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinto Cão,Touriga Nacional,Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Avec sa robe limpide et sa couleur rubis intense, ce vin séduit d'emblée par l'intensité de son bouquet, où se détachent des notes franches de fruits rouges mûrs, harmonieusement mêlées à de subtiles nuances d'épices. En bouche, il révèle un équilibre remarquable et une élégance incomparable, soutenus par une acidité rafraîchissante qui lui confère une belle vivacité. Ses tanins soyeux et veloutés offrent une expérience enveloppante qui culmine en une finale longue, persistante et d'une grande finesse. Un profil classique et polyvalent, idéal pour les moments d'exception à la table.
Conseils de stocker et servir:
Il est recommandé de le conserver dans un endroit frais, à température constante, à l'abri de la lumière et en position horizontale.
Pairing alimentaire:
Prêt à être dégusté, ce vin est le partenaire idéal pour des moments de détente et de partage. Il s'accorde à merveille avec les viandes rouges grillées et les fromages affinés. Pour une expérience unique, nous vous suggérons de l'accompagner d'une pappa al pomodoro ou d'un risotto aux tomates confites et copeaux de parmesan, des plats qui subliment la fraîcheur et l'élégance de ce vin rouge.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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