Détails du produit
Reserva Especial 2014 est un magnifique vin rouge de la région du Douro. C'est un vin classique, complexe et riche, qui reflète le charisme et la remarquable maturité dont ne disposent que certains vins du Douro. Ce n'est que la 18e récolte d'un vin créé par Casa Ferreirinha en 1960.
Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinto Cão
Notes de dégustation:
Robe rubis profond. Arôme intense et très complexe, avec des notes d'épices, de poivre, de truffe et de sous-bois, de balsamique, de résine, de cèdre, de boîte à tabac et légèrement mentholé, de fruits noirs mûrs, de pierre et un peu de cacao, résultat d'une bonne maturation. En bouche, il a un excellent volume, une acidité vive, des tanins fermes, des fruits noirs et des épices, avec une finale extrêmement longue et complexe.
Conseils de stocker et servir:
Prêt à consommer. Il bénéficie d'un vieillissement en bouteille de 15 à 20 ans, restant cependant à son meilleur pendant plusieurs années. Conserver le flacon horizontalement, à l'abri de la lumière et de la chaleur. La formation de dépôts dans la bouteille est naturelle. Il est recommandé de décanter le vin avant consommation. Servir entre 16°C et 18°C.
Pairing alimentaire:
Idéal pour accompagner les fromages, les viandes rouges et les plats de gibier.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 97 points Revista de Vinhos;
. 19,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
La photo présentée est une copie de l'une des bouteilles dont nous disposons pour la livraison. Gardez à l’esprit que plus le vin est vieux, plus la bouteille risque de présenter des saletés externes ou des étiquettes légèrement endommagées. Cela ne signifie cependant pas que le vin n'est pas en état d'être consommé.
Les vins de notre zone de rareté sont stockés et climatisés de la manière la plus correcte afin que le vin vieillisse correctement en bouteille, mais au fil du temps, le vin évolue et change ses caractéristiques.
Nous vous recommandons de retirer délicatement le bouchon et de laisser le vin s'aérer quelques temps afin de libérer ses arômes naturels. Évitez de décanter car cela peut être une opération très agressive pour les vins vieux.
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