Détails du produit
Les raisins issus des vendanges manuelles de nos associés sont débarqués et immédiatement égrappés et foulés, la fermentation a lieu dans des tanneries et avec foulage manuel. Il vieillit en fûts de chêne français et américain pendant 12 mois, après la mise en bouteille il vieillit pendant au moins 3 mois en bouteille dans les caves.
Cépages:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Trincadeira,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Vin à l'aspect cristallin, de couleur grenat profond, aux arômes de fruits noirs mûrs et d'épices, intense, avec des tanins souples qui lui confèrent une finale agréable et persistante.
Conseils de stocker et servir:
A consommer immédiatement ou dans les 5 à 7 années suivantes. Il doit être consommé à une température de 16ºC.
Pairing alimentaire:
Il accompagne bien le ragoût d'agneau, les migas et autres plats de porc de l'Alentejo et les fromages affinés ou semi-affinés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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