Detalles del producto
La campaña vinícola estuvo marcada por un invierno suave, pero con niveles muy elevados de precipitaciones y humedad en primavera, que se prolongó hasta principios del verano. A pesar de la presión que estas condiciones climáticas ejercieron sobre las viñas, gracias a las prácticas biodinámicas aplicadas, que crearon un alto nivel de resistencia, se evitaron totalmente los daños a la planta. Como consecuencia de estas condiciones climatológicas, la vendimia no se inició hasta el 12 de septiembre, lo que resultó un poco más tardía, como consecuencia del retraso en el proceso de maduración de la uva. Aun así, se realizó sin precipitaciones, lo que mejoró la concentración de la uva. El vino se vinificó en tinas de granito a temperatura controlada y, tras la fermentación, envejeció durante 4 años en tina vieja y 2 años en botella.
Variedades de uva:
Encruzado,Cerceal,Bical
Notas gustativas:
Quinta da Lomba Garrafeira Blanco se caracteriza por su vitalidad, elegancia y acidez. Este vino procede de las viñas antiguas de Quinta da Lomba, un lugar mágico en las laderas de la Serra da Estrela. En nariz refleja la frescura y complejidad del Dão, y sitúa a sus blancos en la clase mundial de los vinos serios. Se revelan notas de piña, albaricoque y cítricos junto con un carácter ligeramente ahumado, madera muy bien integrada y matices de vainas de vainilla. En boca es impresionante. Elegante pero estructurado, sabroso y especiado. La acidez recuerda a los suelos de granito, lo que le aporta frescura y un final persistente y complejo. Un vino blanco muy serio y distintivo que evolucionará muy bien en la botella, para disfrutarlo en copas de estilo borgoñón.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar en posición horizontal a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Platos con bacalao y otros pescados grasos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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