Detalles del producto
Vinificación:
La uva fue vendimiada a mano, en pequeñas cajas de 18 kg, según una cuidadosa selección de las mejores uvas del viñedo. La uva se enfrió antes del estrujado y luego se hizo una maceración en frío en la prensa antes del prensado. La fermentación alcohólica comenzó en depósitos de acero inoxidable y finalizó en barricas de roble francés, donde permaneció durante 6 meses, con batonage. Este vino pasa un mínimo de 2 meses en botella antes de salir al mercado.
Variedades de uva:
Encruzado
Notas gustativas:
Aroma elegante, lleno de notas minerales, con recuerdos a fruta madura y ligeros tostados. Muy buena estructura en boca, equilibrada por una excelente acidez alimonada y un final muy largo.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Bueno con mariscos, pescados frescos a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Revista de Vinhos;
. 19 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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