Detalles del producto
Este vino es el resultado de la selección de dos viñedos antiguos con variedades de ensamblaje. Ambos viñedos se encuentran en la subregión de Serra da Estrela (Nespereira y Lagarinhos). La riqueza de las variedades de ensamblaje, fermentadas sin adición de productos enológicos, da como resultado este vino, fermentado con levaduras autóctonas. Fermentado en depósitos de acero inoxidable, la fermentación maloláctica se completa al final de la fermentación. Criado sobre lías finas durante 9 a 10 meses. Embotellado sin clarificar y ligeramente filtrado.
Variedades de uva:
Old Vines
Notas gustativas:
De color amarillo limón brillante. Aromáticamente, presenta una complejidad notable, con notas de piedra mojada, manzana asada y pan. En boca, es tenso y texturizado, con múltiples matices. Excelente equilibrio entre una acidez vibrante y un cuerpo medio. Final tenso y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 10/12ºC.
Maridaje:
Se acompaña mejor con pescado y marisco a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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