Detalles del producto
Los racimos se despalillan y pasan por una mesa de selección para una selección óptima de las bayas. Luego, las uvas se trituran antes de ir a los tradicionales abrevaderos de mármol abiertos y poco profundos conocidos como lagares, donde se pisan. Finaliza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, seguida de una maceración post-fermentativa de 12 días. Crianza de 12 meses en medias barricas nuevas de roble americano y francés.
Variedades de uva:
Syrah
Notas gustativas:
Enorme concentración aromática con reflejos minerales, especiados y algunas notas de chocolate amargo y frutas maduras. Un vino potente, elegante y suave, con taninos firmes y un gran final persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Revista de Vinhos;
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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