Detalles del producto
Vinificación:
Despalillado total antes del estrujado, fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada entre 22º a 25º, sin adición de levaduras. Etapa de 4 meses en etapa monta de 140 litros. Embotellado en julio y etapa en botella desde entonces. 1483 botellas producidas.
Variedades de uva:
Alfrocheiro
Notas gustativas:
Nariz marcada por arcilla, frutas negras y especias, con notas de membrillo, menta y chocolate. Boca de gran suavidad y envidia con sugerencias de mermeladas de frutos silvestres siempre equilibradas por el componente vegetal y mineral.
Consejos de almacenar y servir:
Durante el almacenamiento en botella, debe mantenerse en posición horizontal, en la oscuridad, a una temperatura constante y moderada. Aconsejamos servir este vino a una temperatura de 16/18ºC.
Maridaje:
Gran acompañante de platos de carnes rojas y de caza, asados y guisos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17,5 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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