Detalles del producto
Offley Vintage se elaboró según el método tradicional de elaboración del vino de Oporto. Las uvas, recogidas a mano, se sometieron a un despalillado y estrujado antes de la fermentación, a temperatura controlada, con maceración de las pieles para extraer los mejores componentes. La adición de alcohol vínico en el momento ideal establece el equilibrio entre el cuerpo del vino y su bouquet. Los vinos, naturalmente dulces y ricos, eran de color rojo intenso y con cuerpo, con gran potencia y concentración aromática. Después de la cosecha, los vinos permanecieron en el Duero hasta la primavera siguiente, cuando se llevaron a Vila Nova de Gaia y se introdujeron en bodegas para su envejecimiento, tal como exige el sistema tradicional de envejecimiento del vino de Oporto. Los vinos seleccionados para este Offley Vintage fueron cuidadosamente degustados y analizados por el equipo de enólogos que confirmó la excelencia de los vinos y preparó la mezcla final. El vino final se embotelló en primavera sin tratamiento de aleteo. Offley Vintage continuará su evolución en botella durante varias décadas.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas gustativas:
De color profundo, casi opaco. Aromas intensos y complejos de notas florales y balsámicas combinadas con brezo, resina, frutos rojos y negros y un ligero toque especiado. En boca tiene buen cuerpo, acidez viva y taninos firmes con un final muy largo y armonioso.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar la botella en posición horizontal, al abrigo de la luz y del calor. Durante la crianza en botella, el vino se va haciendo cada vez más complejo y puede envejecer durante 30-40 años tras su embotellado. En la botella se formarán naturalmente sedimentos, que conviene abrir con cuidado y decantar para apreciarlo mejor. Es un vino notable que se beneficia de ser abierto un tiempo antes de su consumo. Servir a 16ºC-18ºC.
Maridaje:
Su perfil elegante y complejo combina idealmente con postres ricos en chocolate, tartas de frutos rojos y quesos fuertes.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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