Detalles del producto
Los vinos de Oporto Vintage proceden de una única cosecha y tienen unas características organolépticas excepcionales, con un color rojo oscuro, una gran estructura y aromas y sabores frutales intensos. Se embotellan dos años después de la cosecha y en la mayoría de los casos pasan muchos años madurando en la botella. Mediante este proceso de envejecimiento, los vinos de Oporto Vintage se mantienen alejados de la influencia de la atmósfera, lo que hace que pierdan su color muy lentamente y conserven su frutosidad típica. Para mantener la riqueza y el poder, no se clarifican ni se filtran, por lo que desprenden una gran cantidad de sedimentos a medida que maduran.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Centro de color morado oscuro con un borde morado intenso. La calidad de la fruta se aprecia inmediatamente en nariz. Muestra la madurez característica y los aromas a frutos del bosque oscuros de Retiro Novo, la propiedad de Krohn en el valle del Río Torto, pero también hay frutos rojos crujientes, ciruela fresca y albaricoque que le aportan elevación y vigor. La nariz es muy aromática, notas punzantes de jara que se mezclan con mejorana y tomillo sabrosos y aromas florales de rosa y violeta. En el fondo hay una fragancia evocadora de bosque de agujas de pino y helechos. El paladar es esbelto y vivaz, con taninos lineales y apretados y sabores de frutos del bosque frescos que perduran hasta el final largo. Un Oporto Vintage maravillosamente expresivo, fino y fragante, pero con la profundidad e intensidad características de la cosecha 2017.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda decantarlo antes de servirlo. Una vez abierta, la botella de Vintage se debe beber el mismo día para conservar intacta su excepcional calidad.
Maridaje:
Los Oportos Vintage son bebidas para tomar después de las comidas. Tómelos con quesos como el Stilton o el Gorgonzola. Pero también puede incorporarlos a una comida, combinando por ejemplo un Steak au Poivre con un Vintage joven.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 95 puntos Wine Spectator Magazine;
. 90 puntos Robert Parker;
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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