El vino de argilla se produce en Herdade da Anta de Cima, ubicado en la Serra de Montargil, municipio de Ponte de Sor, propiedad de la familia Tenreiro. La Argilla y la Talha de Argilla son vinos de terroir, de perfil selecto y diferenciado, obtenidos de muchas variedades nobles de uva portuguesa.
Su finca se basa en el sistema de producción agroforestal tradicional de la región, donde los viñedos explotan los suelos más fértiles de la finca, suelos fangosos y mediterráneos, arcillosos y bien drenados, expuestos predominantemente al sur y con pendiente moderada. En Anta de Cima, los últimos viñedos fueron cortados en los años 50 del siglo pasado y, como testigo, la antigua bodega todavía resiste. En 2010, el viñedo resurgió en la Serra de Montargil y en 2012 se produjeron los primeros vinos de argilla blanca y roja.