Detalles del producto
Tras seleccionar la uva en los viñedos de nuestros socios, la materia prima de este vino se cosecha de forma manual. Las uvas que llegan a la bodega se descargan y se despalillan y estrujan inmediatamente, para después realizar una maceración prefermentativa de 48h y una fermentación alcohólica a 23-26ºC mediante remontados y delestage, maceración total de 15 días. Crianza en barricas de roble francés de segundo uso durante 12 meses. Tras el embotellado, el vino reposa en botella entre 3 y 6 meses.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color rubí profundo. Aroma floral que sugiere azahar integrado con notas de frutos negros y especias. Estructurado, complejo e intenso, en un conjunto elegante con excelente persistencia.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16ºC - 18ºC. Consumir en los próximos 5 a 7 años.
Maridaje:
Marida bien con platos de carnes rojas, caza, patés, embutidos y quesos curados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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