Detalles del producto
Vendimia mecánica durante la noche. Despalillado total. Maceración prefermentativa en frío durante 48 horas. Fermentación a temperatura controlada (22-28 ºC) en depósitos de acero inoxidable. post-maceración de 5 a 10 días. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable con duelas de roble francés. Etapa de 9 meses en barrica de roble francés y americano de 400 L.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color rubí con reflejos violáceos. Aroma complejo de fruta roja madura, flores blancas y especias bien integradas con notas de vainilla. Boca redonda, rica y voluminosa. Acidez equilibrada y taninos finos. Largo y complejo en el postgusto.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Acompaña bien a todo tipo de carnes, especialmente a las rojas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 89 puntos Robert Parker;
. 16 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2016 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2013 (Otras añadas);
. Recomendad International Wine Challenge 2013 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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