Detalles del producto
Promoción válida desde el 01 de Mayo de 2026 hasta el 31 de Mayo de 2026 y sujeta a las existencias disponibles.
Vinificación:
En el viñedo, la uva se produce únicamente en viñedos establecidos en las fincas de los socios, en la subcomarca de Borba. Estos son inspeccionados y certificados como parte de un sistema de producción integrado antes de ser aprobados para el plan de sostenibilidad de los vinos del Alentejo. Las uvas se cosechan a mano. En Bodega, tras un despalillado total y un ligero estrujado de la uva, se realiza la fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con pisado mecánico controlado. El proceso finaliza con una maceración de 10 días a temperatura controlada de 22-24 ºC. La fermentación maloláctica se realizó en un pequeño depósito de acero inoxidable. Un período de crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble francés y americano precedió al embotellado y la crianza final en una bodega climatizada durante otros 6 meses.
Vinificación:
En el viñedo, la uva se produce únicamente en viñedos establecidos en las fincas de los socios, en la subcomarca de Borba. Estos son inspeccionados y certificados como parte de un sistema de producción integrado antes de ser aprobados para el plan de sostenibilidad de los vinos del Alentejo. Las uvas se cosechan a mano. En Bodega, tras un despalillado total y un ligero estrujado de la uva, se realiza la fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con pisado mecánico controlado. El proceso finaliza con una maceración de 10 días a temperatura controlada de 22-24 ºC. La fermentación maloláctica se realizó en un pequeño depósito de acero inoxidable. Un período de crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble francés y americano precedió al embotellado y la crianza final en una bodega climatizada durante otros 6 meses.
Variedades de uva:
Aragonêz,Alicante Bouschet,Syrah
Notas gustativas:
Color granada intenso. Gran intensidad aromática de frutas negras muy maduras. Sabor suave, con frescura, donde predominan las notas de frutos negros, chocolate y café. Buena profundidad con persistencia.
Consejos de almacenar y servir:
Mejor servido a 16-18ºC.
Maridaje:
Bueno con carne o quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 87 puntos Revista de Vinhos;
. 16 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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