Detalles del producto
Obtenido de las mejores vinificaciones de la cosecha, utilizando variedades de uva menos tradicionales de la región. En 2019 resultó de la vinificación de la variedad Cabernet Sauvignon, cosechada el 27 de agosto. Ese día la uva fue cuidadosamente cosechada y llevada a bodega, donde se realizó una maceración prefermentativa en frío, seguida de una fermentación alcohólica a una temperatura de 28ºC y una maceración prolongada. Incubar por un total de 20 días. Crianza de 15 meses en barrica nueva de roble francés y 24 meses en botella.
Variedades de uva:
Cabernet Sauvignon
Notas gustativas:
Un vino muy aromático y fresco. Buen equilibrio entre notas balsámicas y de frutos rojos silvestres. Firme en boca con buena estructura, frescor integrado y textura gastronómica.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura ideal de servicio: 16-18º C.
Maridaje:
Este vino acompaña perfectamente platos elaborados de carnes rojas, rosbif y carnes a la brasa.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 95 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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