Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia manual. Despalillado y ligero estrujado, seguido de choque térmico a 10ºC a través del intercambiador de masas. Prensado neumático, seguido de decantación estática en frío durante 24 horas. Fermentación parcial en barricas de roble francés, el resto del vino fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada.
Vendimia manual. Despalillado y ligero estrujado, seguido de choque térmico a 10ºC a través del intercambiador de masas. Prensado neumático, seguido de decantación estática en frío durante 24 horas. Fermentación parcial en barricas de roble francés, el resto del vino fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada.
Variedades de uva:
Rabigato,Arinto
Notas gustativas:
De color verdoso y limpio. Aromas cítricos, florales y ligeros tostados. En boca es afrutado, con acidez y cremosidad muy presentes, retrogusto mineral y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
La temperatura ideal de servicio está entre 8ºC y 10ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar pescados, mariscos y platos asiáticos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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