Detalles del producto
La uva, en suelos graníticos y en régimen de protección integrada, se vendimia entre las 3 y las 4 de la mañana, prensado directo, sin sulfitos hasta el final de la fermentación, sin decantación y fermentación espontánea del 40% en barrica vieja, y el 60% con fermentación controlada. en cubas de acero inoxidable. 12 meses de crianza sobre lías primarias sin batoneo. Un 100% Alicante Branco, una variedad de uva exclusiva de Portugal, y única en el mundo. 1955 botellas producidas.
Variedades de uva:
Alicante Branco
Notas gustativas:
Color amarillo-cítrico, nariz intensa, notas de pomelo, melocotón y pólvora. Ataque con cuerpo, excelente untuosidad y persistencia. Vino muy concentrado con un gran perfil gastronómico.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servirlo a una temperatura de unos 10-12ºC.
Maridaje:
Vino muy concentrado, bueno para platos de pescado al horno oa la plancha y platos más sencillos de ave.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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