Detalles del producto
Promoción válida desde el 01 de Abril de 2026 hasta el 30 de Junio de 2026 y sujeta a las existencias disponibles.
Vinificación:
La uva permanece toda la noche en el frigorífico a 8ºC. Después de este período, se realiza una selección manual de la uva antes del despalillado total, seguido de un delicado prensado de la uva fresca. El mosto decanta a baja temperatura durante dos días. La fermentación se realiza en depósito de cemento, donde envejece durante 6 meses "sobre lies" y con "bâtonnage". La elección de este depósito estuvo motivada por su estabilidad térmica, por la conservación de las características naturales y neutras de los vinos y también por maximizar la inercia térmica dada su forma esférica.
Vinificación:
La uva permanece toda la noche en el frigorífico a 8ºC. Después de este período, se realiza una selección manual de la uva antes del despalillado total, seguido de un delicado prensado de la uva fresca. El mosto decanta a baja temperatura durante dos días. La fermentación se realiza en depósito de cemento, donde envejece durante 6 meses "sobre lies" y con "bâtonnage". La elección de este depósito estuvo motivada por su estabilidad térmica, por la conservación de las características naturales y neutras de los vinos y también por maximizar la inercia térmica dada su forma esférica.
Variedades de uva:
Arinto
Notas gustativas:
Color verde dorado. Aroma de melocotón y lima con notas tostadas. Sabor rico en fruta y con gran complejidad.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse entre 10 a 15ºC.
Maridaje:
Platos de pescado, marisco y carnes blancas. También está indicado para acompañar platos de la cocina asiática.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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