Detalles del producto
Plantadas en un suelo caracterizado por pizarras y granitos, las uvas se encuentran en régimen de producción integrada, habiéndose vendimiado según su perfecto estado de madurez. Vendimia manual, en cajas de 20Kg, y durante la noche, proporcionando una selección más cuidadosa y conservando mejor los aromas. En bodega, tras el primer prensado, la uva se maceró durante tres días, siendo nuevamente prensada. El mosto se decantó en frío sin aditivos, con fermentación alcohólica espontánea. Poca intervención en todo el proceso y bajo contenido en azufre.
Variedades de uva:
Antão Vaz,Arinto,Verdelho,Encruzado
Notas gustativas:
Color pajizo cítrico. Aromas intensos con toques de azahar. Vino denso, con la acidez muy presente y estructurado. Buena untuosidad en un vino denso que finaliza largo en boca.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-12°C.
Maridaje:
Ideal para maridar con todos los platos de pescado, marisco y algunos platos de carne magra.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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