Detalles del producto
Vino resultante de la fermentación de uvas de piel blanca en piquera abierta (sin que el zumo entre en contacto con los hollejos).
Variedades de uva:
Arinto,Antão Vaz,Verdelho
Notas gustativas:
Color amarillo limón. Nariz limpia, afrutada y sugerente, dominada por notas de cítricos muy frescos como pomelo y limón, complementados con sabores tropicales de mango. Matices de flores blancas y pimientos verdes emergen con la aireación. En boca es fresco, con una acidez vivaz equilibrada por el alcohol moderado característico de las llanuras del Alentejo. Con una textura cremosa, los sabores más tropicales y vegetales del vino se intensifican. Encostas do Enxoé termina largo, sorprendentemente fresco e invita a ser degustado nuevamente.
Consejos de almacenar y servir:
Por sus sabores cítricos y la sensación de frescor garantizada durante toda la cata, recomendamos servir este vino entre 7 y 8ºC.
Maridaje:
Los platos en los que la acidez refrescante puede ser un buen acompañante en la mesa serán una apuesta segura. Los ejemplos más claros son los Peixinhos da Horta, u otros platos de verduras, las gambas al ajillo, los mariscos, el sushi y las ensaladas frescas. Aprovechando su cremosidad y elegancia, también puedes armonizar este vino con pescados blancos a la plancha.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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