Detalles del producto
Vendimia manual. Selección manual rigurosa de racimos. Despalillado total, seguido de maceración prefermentativa. Fermentación con control moderado de temperatura y suaves remontados manuales diarios. Larga maceración postfermentativa. Crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante 20 meses. Vino sin filtrar ni estabilizar por frío. Puede generar depósitos.
Variedades de uva:
Tinta Amarela,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color rojo rubí. Aroma elegante, complejo, vivo y sutil. Destacan las frutas rojas silvestres frescas, las flores, las hierbas aromáticas y las especias. Vino con una acidez equilibrada que le aporta elegancia y ligereza. Taninos finos y sedosos bien envueltos por la fruta hacen que este vino tenga un final persistente y equilibrado.
Consejos de almacenar y servir:
Recomendamos decantar y servir en copa burdeos. Se recomienda disfrutarlo a una temperatura de entre 15ºC y 17ºC.
Maridaje:
Marida bien con platos de carnes blancas, caza (aves) y pescados grasos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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