Detalles del producto
Vinificación:
Tras la vendimia manual en los últimos días de agosto, la uva tuvo unas horas de maceración a baja temperatura en prensa neumática. La fermentación se realizó en pequeños depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas (15-16º) durante 18 días para potenciar los aromas fermentativos de maracuyá, manzana verde y cítricos. Sin crianza ni fermentación en barrica.
Tras la vendimia manual en los últimos días de agosto, la uva tuvo unas horas de maceración a baja temperatura en prensa neumática. La fermentación se realizó en pequeños depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas (15-16º) durante 18 días para potenciar los aromas fermentativos de maracuyá, manzana verde y cítricos. Sin crianza ni fermentación en barrica.
Variedades de uva:
Viosinho
Notas gustativas:
Presenta un conjunto exuberante y persistente de aromas cítricos y de maracuyá. En boca tiene una excelente acidez y un característico toque mineral que se prolonga hasta el final.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe consumir entre 10 a 12ºC.
Maridaje:
Es ideal para servir como aperitivo, para acompañar entrantes o platos de pescado.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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