Detalles del producto
Recolección de uva en cajas de 20 kg para transporte a Bodega; despalillado y estrujado, seguido de prensado para separar líquidos/masa. La clarificación se realiza por el proceso de flotación. La fermentación se mantiene a una temperatura controlada de 13ºC. El batonaje ocurre a mitad de la fermentación alcohólica. La crianza es en depósitos de acero inoxidable. Estabilización y embotellado.
Variedades de uva:
Viosinho,Gouveio,Verdelho,Códega do Larinho
Notas gustativas:
Color amarillo cítrico. Intensidad en cítricos en particular limón y lima y finaliza con un ligero y suave toque floral. Entrada apetitosa con acidez que le aporta frescura y ligereza. Al final, la boca queda zumbando y con gula.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Bueno con mariscos, pescados frescos a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 15,5 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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