Detalles del producto
La uva se recogió a mano en pequeñas cajas y se transportó rápidamente a la bodega en un ambiente refrigerado. Se estrujó la uva entera despalillada y se decantó en frío durante 48-72 horas. Fermentación larga a bajas temperaturas entre 14 y 18ºC. Crianza sobre lías finas con batonages periódicos. Vendimia manual, fermentación en depósitos de acero inoxidable, crianza en depósitos de acero inoxidable.
Variedades de uva:
Loureiro
Notas gustativas:
Los aromas florales de la variedad de uva Loureiro destacan en el primer momento de la cata. En boca, su acidez y salinidad aportan cuerpo y estructura. La acidez equilibrada y un ligero toque herbáceo aportan elegancia.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar la botella en posición horizontal a una temperatura de 15°C, protegida de la luz directa. Servir a una temperatura de entre 10 y 12°C.
Maridaje:
Ideal como acompañamiento de platos de pescado y marisco. Se recomienda servir a una temperatura de entre 11 y 13°C.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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