Detalles del producto
Vendimia manual: la uva se despalilla y estruja al llegar a la bodega, para posteriormente prensarse. El mosto se refrigera a 8 °C y se decanta estáticamente durante dos días. Tras la separación de lías, comienza la fermentación, que dura unas tres semanas a 12-14 °C. Tras la fermentación, envejece durante tres meses sobre lías finas, antes de ser embotellado.
Variedades de uva:
Arinto
Notas gustativas:
Aroma floral, muy exuberante. En boca, la acidez está muy presente, pero bien integrada. Notas cítricas en el sabor y algo de volumen.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servir a 8 °C. Mantenga las botellas en posición horizontal siempre que sea posible y en un ambiente con temperatura controlada.
Maridaje:
Servido con comida asiática y bacalao a la brasa.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Revista de Vinhos;
. 16 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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