Detalles del producto
Vendimia manual. Uva transportada en cajas de 20kg. Uvas conservadas durante 24 horas en cámara de refrigeración a 0ºC. Racimos clasificados por transportador, prensado por prensa neumática a 2ºC con y sin raspón. Fermentación alcohólica y crianza a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable 5 meses antes del embotellado.
Variedades de uva:
Antão Vaz,Viognier,Arinto
Notas gustativas:
Color verde claro y brillante. En nariz se siente inmediatamente la intensidad aromática del Viognier y Alvarinho, con notas de melocotón, albaricoque, azahar y lichis. Luego se siente el Semillón y Arinto, con notas de hierba fresca y limonadas. En cata tiene un ataque fresco, vibrante con textura delicada y sobre todo con mucho carácter mineral remitiéndonos a la influencia granítica de los viñedos del Monte da Ravasqueira. Muchas notas de fruta de hueso, ligera pimienta blanca y manzana verde, muy equilibrado que deja sentir la influencia de cada una de las cuatro variedades. Tiene potencial de guarda en botella por su gran frescura y equilibrio.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Bueno con mariscos, pescados frescos a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 87 puntos Robert Parker;
. 85 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 16 puntos Revista de Vinhos;
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2013 (Otras añadas);
. Bacchus de Plana Concurso Internacional de Vinos Madrid 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2012 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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