Detalles del producto
Vino ecológico de uvas 100% Jaén/Mencia cultivadas en viñedos plantados en suelos graníticos, situados en el pueblo de Vermiosa, en pleno Parque Natural del Duero Internacional, a una altitud media de 700 m. Uvas recogidas a mano, recepción con despalillado completo, seguido de estrujado y enfriado. Fermentación entre 22 - 26ºC durante 7 días con maceración suave. Envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés (2/3) y americano (1/3).
Variedades de uva:
Jaen
Notas gustativas:
Aroma intenso y afrutado a cerezas maduras y frambuesas, equilibrado con recuerdos muy discretos de la crianza en barrica. En boca es amplio, con taninos suaves y voluminosos, teniendo un final muy fresco y largo.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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