Detalles del producto
Vinificación:
Recolección manual en la tercera y cuarta semana de septiembre. La uva se despalilla y se estruja directamente en el depósito. 3 días de inmersión en frío. La fermentación alcohólica comienza a 12 grados y termina a 32 grados. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Crianza de 3 meses en barricas de roble.
Variedades de uva:
Rufete,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color rojo intenso. Aroma con notas de frambuesa, regaliz y cereza negra. En boca es complejo con frutos negros, con cuerpo pero equilibrado.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 16 y 18ºC. Las botellas deben conservarse en posición horizontal en un lugar limpio, aireado y protegido de la luz y con condiciones normales de temperatura suave y humedad constante.
Maridaje:
Ideal con tapas, jamón, cerdo a la parrilla, pollo o ternera.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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