Detalles del producto
Vinificación:
Decisiones de vendimia en función de los controles de maduración, oportunidad y objetivo del vino deseado. Vendimia manual cuidadosa en cajas perforadas de 20 kg, mesa de selección, despalillado total, estrujado, maceración prefermentativa en frío, fermentaciones alcohólica y maloláctica con control de temperatura. Crianza durante 9 meses de alrededor del 30% del lote en barricas usadas de roble francés y americano, 30 meses de crianza total del lote.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Baga,Mourisco,Aragonêz,Tinta Barroca
Notas gustativas:
Color rubí abierto, aroma elegante y delicado. Al principio, fruta discreta, fresca y balsámica en nariz, luego en boca, más complejo, moderadamente estructurado, con notas de pan tostado, cacao y especias. Final algo mentolado, largo, fresco e inusualmente salino.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña perfectamente a carnes rojas, roast beef y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado