Detalles del producto
Vendimia mecánica nocturna. Despalillado total. Maceración prefermentativa en frío durante 48 horas. Fermentación a temperatura controlada (22 °C - 28 °C) en depósitos de acero inoxidable. Maceración postfermentativa de 5 a 10 días. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable con duelas de roble francés. 9 meses en barricas de roble francés.
Variedades de uva:
Touriga Franca
Notas gustativas:
Rubí intenso con reflejos violáceos. Aromas de frutos rojos maduros y flores blancas, bien integrados con notas balsámicas y de coco. Redondo, rico y voluminoso. Acidez equilibrada y taninos finos. Final largo y complejo.
Consejos de almacenar y servir:
Servir entre 15 y 16ºC.
Maridaje:
Comida mediterránea en general, pastas, cordero, platos de caza y quesos suaves.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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