Detalles del producto
Vendimia manual selectiva en cestas de 40kg. Prensado de racimos enteros, trasiego a las 24 horas a depósitos de fermentación de 600-1000l. "Bâtonnage" durante la fermentación.
Variedades de uva:
Arinto dos Açores
Notas gustativas:
Color amarillo cítrico limpio. Aroma mineral puro, cítrico con notas de pomelo. Entrada tensa, fresca, con mineralidad y acidez muy presente, buena persistencia y notas salinas.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Fresco, su acidez y sus notas terrosas le permiten maridar muy bien con platos que contienen champiñones, trufas o tubérculos como la remolacha.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 94 puntos Robert Parker;
. 94 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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