Detalles del producto
Elaborado a partir de uvas recogidas a mano en las primeras horas de la madrugada, enviadas inmediatamente a bodega, y cuidadosamente seleccionadas en cinta transportadora. Resultado de un suave prensado con una breve maceración pelicular para extraer los aromas más primarios. Mosto clarificado estáticamente a 10ºC en depósitos de acero inoxidable, donde la fermentación se realizó entre 13ºC y 14ºC.
Variedades de uva:
Antão Vaz
Notas gustativas:
Presenta un color cítrico de aspecto claro y brillante. Destacan aromas a frutas tropicales maduras como maracuyá y papaya, con una ligera sugerencia mineral. En boca se muestra redondo, elegante, con acidez equilibrada, buena estructura y volumen. Final de boca largo, fresco y suave.
Consejos de almacenar y servir:
Mejor servido a 10-12ºC.
Maridaje:
Perfecto como aperitivo, va bien con mariscos especiados o carnes blancas a la parrilla y platos de verduras de la dieta mediterránea.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16,5 puntos Revista de Vinhos;
. 15,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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