Detalles del producto
Tira o Véu es un vino blanco de una viña de 85 años de la Serra de São Mamede con una mezcla de variedades de uva tradicionales. Fue fermentado en Ánfora con un 30% de contacto con la piel, y en diciembre del mismo año se le quitaron las películas y se devolvió al Ánfora para escenificar y redondear los taninos. Durante la primavera del año siguiente creó un Velo de Flores en la superficie, un fenómeno que rara vez ocurre, y que es típico de los vinos de Jerez. Estuvo en contacto con el Velo hasta la fecha de embotellado lo que unido al contacto con la piel le confiere un sabor y aroma muy particular.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Tira o Véu es un vino blanco, de aspecto cítrico, con exuberantes aromas florales. Muy denso y provocador, sus llamativos taninos revelan los años de sus viñas antiguas. Con un final largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Bueno con pescados estofados de cocción media, carnes rojas especiadas, guisos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 93 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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