Detalles del producto
Vinificación:
Bastardo, al igual que Malvasia Preta, está plantada en Quinta das Carvalhas con exposición al sur. En comparación con otras uvas tintas de la región, Bastardo siempre es la primera en ser cosechada, ya que es conocida por tener un ciclo de maduración muy corto y es bastante sensible a la podredumbre cuando entra en una fase de sobremaduración. Creemos en esta variedad, no solo por su buena adaptabilidad, sino fundamentalmente por su fuerte carácter varietal con gran expresión en nariz y paladar. Este vino se fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable con maceración de pieles, seguido de un proceso de crianza de 12 meses en barricas de roble francés usadas.
Variedades de uva:
Bastardo
Notas gustativas:
Rojo muy brillante, que impresiona desde el principio por su color teja, bastante inusual para un tinto del Duero. En nariz revela un carácter frutal muy intenso y complejo con notas de frutos del bosque, granada y grosella negra. Este vino destaca por su intensidad y elegancia, mostrando nobleza y finura, con taninos redondos y firmes y un final largo y persistente. Ofrece una gran adaptabilidad para el maridaje.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 16 y 18ºC. Las botellas deben conservarse en posición horizontal en un lugar limpio, aireado y protegido de la luz y con condiciones normales de temperatura suave y humedad constante.
Maridaje:
Marida bien con diversos platos de carnes rojas, embutidos y quesos curados o semicurados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado