Detalles del producto
Tras una cuidadosa selección, tanto en viñedo como en bodega, la fermentación se realizó en depósitos cónicos de acero inoxidable y barricas de madera, con una maceración de unos 60 días. El vino envejeció durante 22 meses en barricas de roble francés, con un 25% de roble nuevo, donde realizó la fermentación maloláctica.
Variedades de uva:
Tinta Amarela,Touriga Franca,Tinta Roriz,Rufete,Malvasia Preta
Notas gustativas:
Color muy intenso y vivo. El aroma muestra una gran complejidad, con aromas a ciruelas y frutos rojos, notas especiadas de pimienta negra y verde y notas elegantes de los arbustos mediterráneos locales. Fuerte carácter mineral y aromas a carne ahumada. Muy elegante en boca con gran frescura y estructura firme con taninos aterciopelados. Es sutil con intensos sabores frutales y una acidez impresionante. Gran persistencia en boca para aguantar muchos años en botella.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Muy flexible con la comida; tipo de "adaptarse" a diferentes platos de carne o pescado como el rape.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 96 puntos Robert Parker;
. 18 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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