Detalles del producto
Vinificación:
Las uvas fueron prensadas en racimo entero para obtener el mejor rendimiento de lágrima incolora. La fermentación se realizó tras una decantación a temperatura controlada y finalizó en barricas medias de roble francés donde envejeció con bâtonnage durante el invierno hasta su embotellado. El embotellado se realizó sin filtrar el vino, con el objetivo de acercar al enófilo toda la singularidad de la fruta, como si la estuviera catando en bodega directamente de la barrica.
Las uvas fueron prensadas en racimo entero para obtener el mejor rendimiento de lágrima incolora. La fermentación se realizó tras una decantación a temperatura controlada y finalizó en barricas medias de roble francés donde envejeció con bâtonnage durante el invierno hasta su embotellado. El embotellado se realizó sin filtrar el vino, con el objetivo de acercar al enófilo toda la singularidad de la fruta, como si la estuviera catando en bodega directamente de la barrica.
Variedades de uva:
Alfrocheiro,Jaen,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Intensidad aromática alta y compleja, intensos aromas florales, frutas blancas y aromas frescos de madera de roble francés. En boca comienza con sensación de volumen, dulzor, untuosidad y finaliza con buena acidez y persistencia.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 10/12ºC.
Maridaje:
Carnes blancas, pescados, quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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