Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia manual. Prensado con despalillado total, con maceración pelicular durante 10 horas a una temperatura de 12ºC. La fermentación comenzó en pequeños depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC y finalizó la fermentación en barricas de roble francés donde permaneció durante 3 meses, con batonage. Se conserva un mínimo de 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Vendimia manual. Prensado con despalillado total, con maceración pelicular durante 10 horas a una temperatura de 12ºC. La fermentación comenzó en pequeños depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC y finalizó la fermentación en barricas de roble francés donde permaneció durante 3 meses, con batonage. Se conserva un mínimo de 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Variedades de uva:
Encruzado
Notas gustativas:
Color amarillo pálido con tinte verdoso. Delicado aroma con notas de frutas de pulpa blanca y piel de cítricos. En boca es cremoso, con una hermosa acidez y un final largo y mineral.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 12-13ºC.
Maridaje:
Va bien con pescados y mariscos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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