Detalles del producto
Vinificación:
Prensado y despalillado total, lo antes posible después de la vendimia, y de forma muy ligera para minimizar la posibilidad de que el mosto se tiña por los componentes fenólicos responsables del color de los tintos. seguido de enfriamiento y decantación a 13ºC. La fermentación del mosto limpio se realizó en un pequeño depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16ºC, con el fin de conservar todos los aromas y frescura.
Prensado y despalillado total, lo antes posible después de la vendimia, y de forma muy ligera para minimizar la posibilidad de que el mosto se tiña por los componentes fenólicos responsables del color de los tintos. seguido de enfriamiento y decantación a 13ºC. La fermentación del mosto limpio se realizó en un pequeño depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16ºC, con el fin de conservar todos los aromas y frescura.
Variedades de uva:
Alfrocheiro,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color ámbar. Aroma exuberante con notas afrutadas, como la sandía y las fresas. La fruta está muy presente en boca, con una acidez vibrante y refrescante.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 10 y 12ºC.
Maridaje:
Joven y delicado, debe servirse frío con platos de pescado, marisco, aves y carnes jóvenes.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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