Produktdetails
Octávio Freitas ist ein Michelin-Koch mit starker Bindung an seine Madeira-Wurzeln. Alles an diesem Wein ist eine Hommage an Madeira. Der Küchenchef nennt diesen Mikrowein gerne „Wein der Region“ in Anlehnung an seine Lage in Calheta, mit extremer Sonneneinstrahlung, einer Höhe von etwa 100 Metern und einer Nähe zum Meer von etwa 200 Metern.
Rebsorten:
Terrantez,Malvasia Fina,Verdelho
Verkostung:
Klarer Wein mit Zitrusfarbe und strohgelben Nuancen. Aromatisch ist er sehr ausdrucksstark, wobei Noten von reifen tropischen Früchten (Ananas, Banane und Litschi) hervorstechen. Im Mund ist er strukturiert, frisch und recht anhaltend. Die Säure ist präsent, aber ausgewogen.
Ratschläge speichern und servieren:
Liegend bei 15 °C lagern. Bei einer Temperatur von 10–12 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal als Beilage zu allen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten und einigen leichteren Fleischgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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