Produktdetails
Entrappen mit anschließendem Zerkleinern und Pressen in einer pneumatischen Presse. Der Most wurde 24 Stunden bei 10°C statisch geklärt. Sorgfältig vinifiziert und teilweise vergoren (50%) in neuen französischen Eichenfässern. 50% Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle (zwischen 14° und 16°C). Vor der Abfüllung stabilisiert und filtriert.
Rebsorten:
Arnsburger,Verdelho
Verkostung:
Es präsentiert eine Zitrusfarbe, fruchtiges Aroma mit tropischen Noten. Intensiver Geschmack, ausgeprägte Säure. Ausgezeichnete Balance von Struktur, Frucht und Säure. Der Abgang ist elegant, anhaltend, fruchtig. Mineralische Noten und etwas Trockenheit am Ende des Mundes.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 12-14 ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Besonders empfehlenswert als Aperitif oder zu Fischgerichten, Salaten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 87 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden