Produktdetails
Trauben, die in den ersten Augusttagen in den kühleren Teilen von Quinta do Pôpa geerntet wurden. Ernte und manuelle Auswahl der Trauben in 20-kg-Kisten, gefolgt von Entrappen, Quetschen und Pressen. Das Pressen wurde mit niedrigerem Druck durchgeführt, um den besten Saft zu genießen, und in die gleiche Richtung, um die Farbe des Weins zu wählen. Das Dekantieren erfolgte auf natürliche Weise durch die Einwirkung von kalter und alkoholischer Gärung bei kontrollierter Temperatur für 32 Tage. Abgeschlossen durch Alterung in Edelstahl.
Rebsorten:
Tinta Roriz,Touriga Nacional
Verkostung:
Frische rote Früchte mit Dominanz von Erdbeere und Himbeere. Die Harmonie im Mund ist beim ersten Eindruck offensichtlich. Er präsentiert einen leicht korpulenten Körper mit etwas Volumen und weichen Tanninen, aber die gute Säure macht ihn frisch und elegant. Nachgeschmack voller Früchte.
Ratschläge speichern und servieren:
Zwischen 10-12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu gebratenem und gegrilltem Fisch, Pasta, weißem Fleisch, Meeresfrüchten und Salaten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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