Produktdetails
Weinbereitung:
Handlese. Nach der Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und zerkleinert und anschließend in die Gärtanks gefüllt, wo die Gärung beginnt, die normalerweise etwa zwei Wochen bei 24–26 °C dauert. Während dieser Zeit, in der der Wein mit den Trauben in Kontakt ist, werden täglich zwei- bis dreimal Umpumpen durchgeführt. Nach der Gärung werden die Trauben gepresst und der Wein reift acht Monate lang auf der Hefe in Edelstahltanks.
Handlese. Nach der Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und zerkleinert und anschließend in die Gärtanks gefüllt, wo die Gärung beginnt, die normalerweise etwa zwei Wochen bei 24–26 °C dauert. Während dieser Zeit, in der der Wein mit den Trauben in Kontakt ist, werden täglich zwei- bis dreimal Umpumpen durchgeführt. Nach der Gärung werden die Trauben gepresst und der Wein reift acht Monate lang auf der Hefe in Edelstahltanks.
Rebsorten:
Alfrocheiro,Tinta Roriz,Jaen
Verkostung:
Helles Rubinrot. Aromen von Waldfrüchten und etwas Gemüse. Im Mund sind die Tannine sehr präsent, mit einer gewissen Trockenheit, die dem Wein einen kulinarischen Charakter verleiht.
Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur: 16ºC. Lagern Sie die Flaschen möglichst liegend und in einer temperaturkontrollierten Umgebung.
Speisenempfehlung:
Kabeljau, rotes Fleisch und Wildgerichte.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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