Produktdetails
Weinbereitung:
2002 war ein schwieriges Jahr. Definitiv die größte Herausforderung des Jahrzehnts. Da für die Herstellung von Vintage Port keine Trauben verwendet wurden, wurde für diesen Colheita unsere beste Auswahl verwendet. Handverlesene, nachhaltige und getrocknete Trauben aus dem Weinberg Quinta Vale d'Agodinho. Vergoren auf einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Zwei Jahre in Edelstahltanks gereift. Nach dem größten Teil des natürlichen Dekantierens wurde dieser Port in abgelagerte Eichenfässer und -bottiche umgefüllt, um 18 Jahre lang zu reifen, bis er 2022 in Flaschen abgefüllt wird. Ungefiltert.
Rebsorten:
Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz,Touriga Nacional,Tinto Cão
Verkostung:
Sehr komplexe und intensive Noten von Gewürzen, Karamell und Nüssen. Kraftvoller Auftakt mit einer reichen Fülle von Trockenfrüchten, im mittleren Gaumen voller kandierter Früchte. Gewürze im anhaltenden Abgang machen diesen vielschichtigen, komplexen und eleganten Portwein aus.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche sollte aufrecht stehen, eine konstante Temperatur haben und vor intensivem, direktem Licht geschützt sein. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 18 bis 20 Wochen konsumieren. Portwein ist ein Naturwein, daher kann sich mit der Zeit ein natürlicher Bodensatz bilden. Gießen Sie ihn vorsichtig ein, damit er nicht trüb wird. Sollte bei einer Temperatur zwischen 14º und 16º C serviert werden.
Speisenempfehlung:
Mit Mandeltarte, Kürbiskuchen oder Puddingtörtchen servieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 90 punkte Robert Parker.
Hinweis:
Die Colheita Portweins werden normalerweise in einer Umverpackung aus Holz oder Pappe geliefert. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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