Produktdetails
Colheita ist ein Portwein aus einer einzigen Ernte, der mindestens sieben Jahre in Eichenfässern gereift ist und nach Bedarf abgefüllt wird. Die Maynard's Colheitas wurden sorgfältig ausgewählt und in abgelagerten Eichenfässern gereift, um eine reiche Weichheit mit der feinsten Balance und Eleganz alter Tawnies zu erzeugen.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Verkostung:
Komplexe und intensive Nase, dominiert von flüchtiger Säure, dann etwas Edelholz, Möbelpolitur, trockene Nuss; Grenzlastig an der flüchtigen Säure. Im Mund recht leicht und elegant, merkliche flüchtige Säure, trockenes Edelholz, etwas Süße mit gebranntem Karamell. Lang, intensiv und sehr komplex, etwas flüchtige Säure, aber auch exotisches Holz, Karamell, süßer Tabak, geröstete Walnuss.
Ratschläge speichern und servieren:
Der Wein sollte an einem frischen, trockenen und dunklen Ort ohne Temperaturschwankungen gelagert werden, und die Flasche muss aufrecht stehen. Als Naturprodukt unterliegt der Portwein bei der Reifung Ablagerungen. Um die Fülle seiner Frische und Qualität zu gewährleisten, wird der Wein vorzugsweise mit der kürzesten Flaschenreife getrunken. Bei einer Temperatur zwischen 12 und 14 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Leicht erfrischt, drückt die ganze Finesse und Raffinesse aus, wenn er mit Karamelldesserts, getrockneten Früchten und Gewürzen kombiniert wird, wie Karamellfondant mit Apfel-Ingwer-Gelee, Tatin-Tarte, gebrannter Sahne und Käse von minimaler Intensität. Trotz des Alters bleibt die Frische erhalten. Außergewöhnliche Hochzeit mit einem erfrischenden Mandarinenparfait. Die Vielfalt der möglichen Harmonien ist erstaunlich und macht dem Verbraucher Lust, sich auf die Suche nach neuen Geschmacksrichtungen zu begeben.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Die Colheita Portweins werden normalerweise in einer Umverpackung aus Holz oder Pappe geliefert. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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