Memórias de Santar Family Colletion Rot 2019

Dão
Tiefes Rubinrot. Sehr komplexes Aroma, mit ausgeprägten Gewürzen wie Pfeffer, balsamischen Noten, Zeder und Tabakdose, roten Früchten wie reifen Pflaumen, Schiefer und hochwertigem, gut integriertem Holz. Am Gaumen mit lebendiger, sehr lebendiger Säure, sehr festen Tanninen, Noten von Gewürzen, schwarzen Früchten und balsamischen Aromen. Der Abgang ist extrem lang, mit großer Eleganz und Komplexität.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Die Weinlese fand in der dritten Septemberwoche statt. Die Trauben wurden von Hand in kleine 25-kg-Kisten gelesen, wobei sorgfältig die besten Trauben des Weinbergs ausgewählt wurden. Die Trauben wurden vollständig entstielt. Die Trauben wurden dem traditionellen Prozess des Tretens in einer Weinpresse bei kontrollierter Temperatur unterzogen. Nach dem Abstich reiften sie 16 Monate in französischen Eichenfässern.

Rebsorten:
Touriga Nacional,Merlot

Verkostung:
Tiefes Rubinrot. Sehr komplexes Aroma, mit ausgeprägten Gewürzen wie Pfeffer, balsamischen Noten, Zeder und Tabakdose, roten Früchten wie reifen Pflaumen, Schiefer und hochwertigem, gut integriertem Holz. Am Gaumen mit lebendiger, sehr lebendiger Säure, sehr festen Tanninen, Noten von Gewürzen, schwarzen Früchten und balsamischen Aromen. Der Abgang ist extrem lang, mit großer Eleganz und Komplexität.

Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 14ºC und 16ºC servieren.

Speisenempfehlung:
Es passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch und gegrilltem weißem Fleisch.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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