Na bonita e intocada paisagem da planície alentejana em Campo Maior, Siza Vieira erigiu um edifício original, uma construção horizontal, pintada de branco e dividida em dois pisos de forma longitudinal, com um terceiro andar destinado ao turismo e promoção dos vinhos da Adega Maior.
A calma que surge desta construção simples contrasta com a complexidade alojada no interior, onde áreas monumentais destinadas à produção e armazenamento vão de mãos dadas com as áreas sociais, concebidas para degustar e apreciar o vinho. O rectângulo de 40 × 120 m da adega é fundado na cavidade existente e nas paredes de 9 m de altura. O acesso ao edifício está localizado no extremo sudoeste. O arquiteto Siza Vieira reservou o piso superior para o aspecto social e público do vinho. Lá, uma sala de degustação foi criada, abrindo-se para um terraço panorâmico com gramado e lago, encimado por um painel de mármore esculpido, também projetado pelo arquiteto, onde as silhuetas de uma xícara de café, um copo de vinho e uma garrafa se sobrepõem. Este terraço panorâmico oferece uma vista sobre a vinha da propriedade e o olival,estendendo-se ainda mais à Espanha e à Serra de Portalegre.
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88 pts Vinexpressen.dk - De cor granada, este tinto liberta aromas intensos a frutos pretos, percepções com algum balsâmico e...

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Vinho de grande expressão, cor ruby/violeta, ligeira e cativante. No nariz expressa a Pinot Noir e sugere notas florais doces em harmonia...

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Azeite de textura suave, bastante harmonioso, resulta de um perfeito equlíbrio de amargo, picante e doce. Medianamente frutado com uma...

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Espumante de cor rosa velho com bolha persistente. No nariz é complexo e sugestivo, cerejas e groselhas envoltas em nuances de...

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De cor rubi intensa, apresenta aromas expressivos de fruta preta madura, licor de cereja e notas de especiarias com leve caramelo. Na...

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Cor amarela cítrica. Nariz complexo e convidativo, mineralidade, redução, giz e pedreneira, envoltos em fruta cítrica fresca, casca de...

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95 pts Revista de Vinhos - Apresenta boa profundidade aromática, impactante com uma impressão mineral que se envolve com notas de casca...

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Rosa melancia na cor. Nariz muito expressivo e sedutor, fruta vermelha delicada a lembrar morango e groselha, e no fundo a adivinhar...

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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Vinho ruby-violáceo de intensidade média. Aromaticamente é puro e exuberante, repleto de fruta...

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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Vinho de cor rosa intenso e tonalidade “framboesa”. O Nariz exala pureza num conjunto expressivo e...

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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Vinho de aspeto límpido e cor amarelo limão. O nariz é dominado pela frescura do citrino doce, lima e...

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Vinho de cor rubi brilhante meio concentrada. No aroma é jovem e vibrante, sugere fruta vermelha fresca, groselhas, framboesas e morangos...

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Vinho de cor framboesa, aberta e brilhante. No nariz é fresco e frutado, sugere notas de romã, cereja vermelha e breve morango. A boca é...

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Vinho de aspeto límpido e brilhante, de cor amarelo limão. No nariz é jovem e vibrante, sugere notas doces e exóticas de ananás maduro e...

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16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Vinho límpido e brilhante, de cor petrolada e intensidade média. No nariz, sugere fruto vermelho...

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Vinho aberto de cor de tonalidade vermelha violácea. Aromaticamente exuberante e complexo, sugere notas de frutas vermelhas, framboesas e...

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Vinho de cor ruby brilhante. No aroma sugere complexidade, fruta preta envolta em notas de especiaria doce, fruto seco, cacau. Na boca,...

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97 pts Revista de Vinhos - Grande Reserva Pai Chão é o vinho mais icónico da Adega Mayor. Acontece apenas em anos de exceção, quando a...

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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Vinho de cor rubi, aberto. No nariz é fresco e complexo, sugere fruta vermelha desidratada, mato e...

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