Detalhes do produto
Depois de uma vindima manual e criteriosa, as uvas foram motivo de nova seleção na chegada à adega. Os cachos foram totalmente desengaçados e os bagos ligeiramente esmagados. Após breve maceração, para obtenção da tonalidade rosácea característica, deu-se a prensagem suave para cubas de inox previamente refrigeradas. O mosto clarificou de forma natural a baixa temperatura e fermentou lentamente a temperatura controlada de aproximadamente 15ºC.
Castas:
Trincadeira,Touriga Nacional
Notas de prova:
Vinho de cor framboesa, aberta e brilhante. No nariz é fresco e frutado, sugere notas de romã, cereja vermelha e breve morango. A boca é vibrante, tem acidez quanto baste, segue o perfil vermelho do nariz e remete-nos para uma sensação de quase morango e limão misturados em harmonia. Termina elegante e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva ligeiramente fresco entre 12°C e 14°C.
Emparelhamento com comida:
A frescura e o equilíbrio fazem deste vinho uma excelente companhia para o verão. É a escolha indicada para um petisco de esplanada, também pode ser apresentado como aperitivo, ou simplesmente, servir de tema de fundo numa agradável conversa entre amigos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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