Detalhes do produto
A vindima foi manual, seguida de uma seleção de cachos na adega. A uva desengaçada fermentou em balseiros de carvalho francês de 5000 litros com temperatura controlada. O lote estagiou 24 meses em barricas novas de carvalho francês e posteriormente em garrafa.
Castas:
Alicante Bouschet,Touriga Nacional
Notas de prova:
Grande Reserva Pai Chão é o vinho mais icónico da Adega Mayor. Acontece apenas em anos de exceção, quando a arte, o homem e a natureza verdadeiramente se encontram. Vinho concentrado, opaco, de um ruby vibrante. Intenso e complexo, sugere alcaçuz, chocolate negro e alguns apontamentos fumados que envolvem a fruta madura. Excelente potencial de guarda. Um vinho para assinalar momentos importantes.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Redondo, “cheio” e elegante, é um tinto muito gastronómico. O toque perfumado e o frescor combinam com pratos “quentes”. Acompanhe-o com um peru recheado no forno ou o típico cozido à portuguesa, todos ficarão felizes em acompanhá-lo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 97 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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