Detalhes do produto
Após vindima manual para caixas de 20Kg, deu-se a seleção de cachos e bagos na adega. As uvas foram desengaçadas e ligeiramente esmagadas. O mosto em contato com as películas e grainhas, fermentou em cuba de inox com temperatura controlada (24ºC / 26ºC).
Castas:
Aragonêz,Trincadeira,Cabernet Sauvignon
Notas de prova:
Vinho de cor ruby brilhante. No aroma sugere complexidade, fruta preta envolta em notas de especiaria doce, fruto seco, cacau. Na boca, tem personalidade e delicadeza, os taninos suaves e a acidez em equilíbrio enaltecem um conjunto fresco e apelativo, que termina longo e sedoso.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Um tinto de traça alentejana, delicado e versátil. Excelente companhia para harmonizar com pratos italianos (molho pesto, tomate e manjericão, queijos fortes), cogumelos salteados (terra, bosque), pratos braseados de carne de aves e pratos com especiarias demarcadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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